Geroosterd brood, I like it!!! Sterker nog, 90% van het brood wat ik eet, is geroosterd. Ik vind het echt zoveel lekkerder dan gewoon brood en daarnaast is het ook lichter verteerbaar.
Een nieuwe broodrooster
Onze broodrooster was, na jaren intensief gebruik, echt aan vervanging toe en ja, dan is er maar 1 optie want dan wil je de Chanel onder de broodroosters: een Smeg!
Niet alleen is het een beauty om te zien, hij doet z’n werk fantastisch en biedt meerdere opties waarover ik jullie heel graag meer vertel.
Wat kan je er allemaal mee
De broodrooster heeft 6 opwarmstanden en een ontdooifunctie. Hoe handig is dat?! Suus en Pien eten namelijk liever gewoon brood, maar ja, wij vergeten nog weleens brood uit de vriezer te halen ;). Ideaal dus, zo’n ontdooifunctie!
Ik zag dat er een bijpassend “broodjes opwarmrek” bestond en besloot deze erbij te bestellen, nou, dat was een topbeslissing! Ken je dat, dan koop je pistoletjes op de markt, bij de bakker, supermarkt, maakt niet uit waar, je wil ze een paar uur later opeten en dan zijn ze zo taai als wat. Voorheen gooide ik ze dan even in de oven, maar ja, vaak vergat ik de timer met als gevolg, knetterharde pistoletjes. Niet handig!!
Maar nu….. heb ik hier een fantastische oplossing voor. Je zet het “broodjes opwarmrek” op de Smeg broodrooster, legt je pistoletje erop, zet ‘m aan en tadaaaaaa. Even later heb je een heerlijk warm, knapperig, niet aangebrand pistoletje. Hoe fijn is dat!!
Ook zag ik de “sandwichklemmen” en aangezien wij gek zijn op tosti’s moest ik die natuurlijk ook hebben :). Wat een gemak! Ook dit kan niet aanbranden wat mij regelmatig overkomt met een tosti-ijzer omdat ik afgeleid word door de kinderen, postbode, etc. Het brood wordt echt lekker knapperig en de kaas is heerlijk gesmolten.
Wil je een tosti met van die druipende kaasslierten, dan zou ik wel het tosti-ijzer erbij pakken want dat gaat net niet lukken hiermee, maar…. wij zijn fan!
Smakelijke tips
En natuurlijk horen bij zo’n blog ook enkele tips voor de lekkerste belegde toast of tosti:
Mijn toast top 3:
1. gerookte kipfilet, pesto, ei en komkommer. Zoooo lekker!
2. kaas, tomaat en een heel klein beetje oreganokruiden. Mega simpel, maar errug lekker!
3. roomkaas, gerookte zalm, fijngehakte bieslook en cherrytomaatjes. Jummie!!
Mijn tosti top 3:
1. Zachte geitenkaas, honing, gehakte walnoten en rucola
2. Maak een mengsel van een uitgelekt blikje tonijn, fijngehakt chalotje, mayonaise, peper en zout en smeer daar 1 kant van de tosti mee in. Plak kaas erop en hop, bakken!!
3. Ham, kaas, tomaat. Easy peasy, maar lekker!!
Ben trouwens benieuwd naar jullie favo sandwich of tosti-recept. Altijd leuk om inspiratie op te doen.
Liefs, Judith
Deze blogpost is tot stand gekomen in samenwerking met Smeq
