Bij het bedenken van een nieuwe keuken gaat de aandacht al snel naar kleur en materiaal. Minstens zo bepalend is echter de vorm: hoe worden kasten en werkbladen precies ten opzichte van elkaar geplaatst. Die indeling beslist voor een groot deel hoe prettig een keuken werkt in het dagelijks gebruik.
Eerst kijken wat er allemaal mogelijk is
Wie een goed beeld wil van de opties, doet er goed aan om de mooie keukens bij Keuken Kampioen te bekijken. Er zijn diverse collecties te vinden, met uiteenlopende stijlen en indelingen voor uiteenlopende ruimtes en woonwensen. Door verschillende voorbeelden te bekijken en naast elkaar te leggen, wordt vanzelf duidelijker welke opstelling het beste past bij de eigen situatie en wensen.
Meerdere manieren om een keuken in te delen
Een rechte keuken zet alles langs één wand, een hoekkeuken gebruikt twee aansluitende wanden, en dan zijn er nog varianten met eiland of met twee tegenover elkaar geplaatste werkbladen. Elke opstelling heeft eigen sterke en zwakke punten, sterk afhankelijk van de grootte en vorm van de ruimte.
Een van die opties is de u vormige keuken. Hierbij lopen kasten en werkbladen langs drie wanden, waardoor er een gesloten werkgebied ontstaat. Dat levert meestal veel werkoppervlak en opbergruimte op, en zorgt ervoor dat alle belangrijke onderdelen dicht bij elkaar blijven. Koken wordt daardoor vaak efficiënter, omdat er weinig afstand nodig is tussen de verschillende werkzones.
Wanneer deze opstelling wel of niet past
Een opstelling in u vorm werkt goed in ruimtes met voldoende breedte om aan drie zijden kasten te plaatsen zonder dat het lopen erdoor bemoeilijkt wordt. In een kleinere ruimte kan diezelfde opstelling juist te veel worden, omdat er dan te weinig loopruimte overblijft. In een grotere ruimte ontstaat daarentegen extra vrijheid, bijvoorbeeld voor een zithoek binnen dezelfde opstelling.
Bij het bepalen of dit past, wordt gekeken naar de exacte afmetingen van de ruimte en de gewenste loopruimte tussen de kasten. Ramen en deuren spelen hierin ook mee, want die bepalen mede welke indeling praktisch haalbaar is.
Werkoppervlak versus opbergruimte
Bij het vergelijken van opstellingen wordt vaak gekeken naar hoeveel werkoppervlak en opbergruimte er uiteindelijk ontstaat. Een opstelling met meerdere wanden levert doorgaans meer op dan een rechte keuken, maar vraagt wel een grotere totale oppervlakte. Die afweging is het waard om te maken op basis van de echte afmetingen, niet alleen op basis van wat er esthetisch het meest aanspreekt.
Ook de verdeling van functies binnen de opstelling telt mee. Koken, spoelen en opbergen kunnen over verschillende zones verdeeld worden, wat overzicht geeft tijdens het gebruik en voorkomt dat één deel overbelast raakt terwijl een ander hoekje nauwelijks gebruikt wordt. Wie hierover goed nadenkt, eindigt met een keuken die niet alleen prettig oogt, maar die ook jaren later nog soepel werkt.
Verlichting binnen een gesloten opstelling
Bij een opstelling langs drie wanden valt het licht niet altijd overal even goed. Bovenkasten kunnen schaduw werpen op het werkblad eronder, zeker in hoeken die verder van een raam af liggen. Verlichting onder de kasten lost dit meestal op, en zorgt ervoor dat er ook ’s avonds goed gewerkt kan worden zonder in eigen schaduw te staan.
Ook algemene verlichting boven de ruimte verdient aandacht. Bij een gesloten opstelling is er vaak minder wandruimte over voor extra lichtpunten, waardoor plafondverlichting een grotere rol speelt dan in een open keuken. Dit soort praktische zaken wordt idealiter al meegenomen bij het ontwerp, in plaats van achteraf opgelost te worden.
Apparatuur wegwerken in de hoeken
In een opstelling met veel wandlengte ontstaan er ook hoeken waar apparatuur lastig te bereiken is. Draaisystemen of uittrekbare hoekkasten bieden hiervoor een oplossing, waardoor ook de minst toegankelijke plekken bruikbaar blijven in plaats van dode ruimte te worden.
Wie bewust kiest voor dit soort oplossingen, haalt het meeste uit een opstelling die op papier misschien wat hoeken en nissen kent, maar die in de praktijk toch volledig benut kan worden.
Hi, wat leuk dat je mijn blog hebt gelezen!
Ik ben Judith en deel dagelijks interieurinspiratie, woontips, fashion en een kijkje achter de schermen op Instagram.
Ben je op zoek naar mooie woonaccessoires? In mijn webshop Earthique Living vind je een zorgvuldig samengestelde collectie met tijdloze items die passen binnen de naturel woonstijl.
Ben je bezig met een (nieuwbouw)huis of wil je meer rust en eenheid in je interieur? Dan help ik je graag verder met mijn boek Jouw Droomhuis Bouwen of tijdens een interieurstyling aan huis.
Liefs,
Judith
